Vendemmia a Casa Pascoli

09/18/2012 11:32 am 0 comments

A casa Pascoli è tempo di vendemmia. La vigna in fondo al giardino, ripristinata con i lavori di rivitalizzazione che hanno coinvolto tutto il patrimonio agricolo della tenuta, per il primo anno dopo lungo periodo è carica di grappoli. Segno che il recupero tentato dai volontari della Misericordia di Castelvecchio ha funzionato e che il progetto di vinificare l’uva del poeta può essere portato avanti, nel rispetto della tradizione che vuole solo rame e zolfo per aiutare la crescita.

Questa mattina erano al lavoro alcuni volontari della Misericordia capitanati da Maurizio Lucchesi, intenti a cogliere le pigne di Merlot, di Ciliegiolo e di Albana Bianca, un vitigno, quest’ultimo, donato a Castelvecchio dal comune di San Mauro Pascoli.

 



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